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Trocken, ziemlich großzügig, vollmundig, am Gaumen rund und einheitlich; der junge Wein ist fruchtig, mit anhaltendem, angenehmen Bouquet. Ein Wein mit Charakter, der sehr gut zu mittleren Gängen passt, wie fleischlose Risotto-Gerichte, kräftige Brühen, Sahnegerichte Muschelteigwaren, Fisch und Braten.
Servieren Sie ihn bei ungefähr 10 °C.
