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Trocken mit charakteristischem Aroma, frisch und lebhaft im Duft und Geschmack, besonders wenn der Wein jung und leicht ist. Strohfarben mit grünlichen Reflexen. Nach leichter Alterung ist er üppig und ein ausgezeichneter Begleiter von nahrhaften Suppen, Gemüserisotto, frittiertem oder gebratenem Fisch.
Servieren Sie ihn bei ungefähr 10 °C.
