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Vollmundig herb, der durch eine deutliche, intensive Säure verstärkt wird, welche den jungen Wein lebhaft und anspruchsvoll macht, ihm in der Reifung aber Wärme und Erlesenheit verleiht. Von strahlend roter Farbe und granatfarbenen Schattierungen erinnert er im Aroma an die wilde Brombeere, an Himbeeren, Heidelbeeren und reife Nüsse, bis zu Anklängen an Gewürzen und Moschus.
Im Körper ausgewogen, angenehm und von großem Charakter mit langem Abgang.
Er passt ausgesprochen gut zu unseren einheimischen Wurstsorten, hellen Fleischgerichten und sollte bei 16-17 °C serviert werden.
