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Ein Wein von rubinroter Farbe, die jedoch, außer in einigen Ausnahmen, nicht besonders intensiv ist. Der angenehme Duft nach frischem Gras charakteristisch besonders den jungen Wein und wird nach gemäßigter Alterung ätherischer, während die Farbe immer mehr zu Ziegelrot tendiert. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, sehr vollmundig und harmonisch. Ein Wein zu würzigen Vorgerichten, dunklem Fleisch, Braten von Edelgeflügel und bei ausreichender Reife zu Wild.
Servieren Sie ihn bei ungefähr 18 °C.
